Les conseillers municipaux sont élus au suffrage universel direct pour un mandat de 6 ans, renouvelable. Le scrutin a lieu en suivant les procédures électorales françaises. Le nombre de conseillers municipaux varie selon la taille de la commune. Erquy compte 27 conseillers.
Le conseil municipal a été élu le 30 mars 2014 au 2ème tour de suffrage.
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Le conseil municipal élit en son sein le maire de la commune. Le maire préside le conseil municipal, dont il organise les travaux et exécute les délibérations.
Composition du conseil municipal : le maire, les adjoints, les conseillers délégués, les conseillers municipaux de la majorité et les conseillers municipaux de la minorité.
Les séances sont en principe mensuelles, sauf en période estivale. Les réunions du Conseil Municipal sont publiques, annoncées à la fois par voie de presse, par le biais d’un affichage à l’extérieur de la Mairie, square de l’Hôtel de Ville, ainsi que par la feuille d’information Erquy Infos et sur l’agenda de la collectivité.