La recette de septembre : le crumble aux pommes
Pour 6 personnes :
– 125 grammes de sucre
– 75 grammes de beurre
– 125 grammes de farine
– 1 kg de pommes
– 1 cuillère à café de cannelle
Recettes proposées par Fabienne de la cuisine centrale d’Erquy aux élèves des écoles, et dégustées évidemment au restaurant scolaire. Retour sur une année pâtissière.
Les recettes sont à télécharger ci-dessous, au format pdf.
